松澤様

ワーッ！素晴らしいです。
お料理もお宿のたたずまい、しつらえ
どれをとってもため息の出る素晴らしさです。

松澤さんの写真だから余計素晴らしく見えるのでしょうか。。。
特に１枚目と２枚目の床や塗りのテーブルに写った光の影が周りの日本庭園とあいまって美しい。。もう、うっとりです。
日本ならではの美しさ。
私がいうのもおこがましいですが、
さすがさすがとマダムの写真の腕と
美意識は凄い！！
いつもながら素晴らしい！と何度も眺めてます。

松澤さまへ

津居山の蟹は２月から３月にかけては
最も身がぎっしり詰まって美味しいとか？
私はだいたい１月に行くのですが、来年は
ちょっと後ろにずらしてみようかなと思います。松澤さまのようにシーズンの初旬・中旬・下旬と蟹の味を試してみたいけれど、
１シーズンに３回はとてもとても行けませ～ん。１回に絞るのであれば、何月がお奨め
でしょうか？

いいなぁ・・・
気がつけば、結局、今年は一度もカニを食べにはいけませんでした。毎年、お決まりやったのに・・・
こんな風情のあるところで、大人のカニを食べる日は私にはいつ、来るのでしょうか・・・
でも、先週、超うまい魚を食べたので、まぁ、よし！と納得しておきます♪

マダムっ！！！

羨ましすぎっ！1シーズンに３回も？？？
いいなぁ・・・いいなぁ・・・いいなぁ・・・

日本の古き良き建築物ってイイですねぇ～
天井や照明器具の細工の素晴らしい事！
それに手入れも行き届いていて・・・
目で見るだけでも、楽しませて頂きました！

あぁぁぁ、相変わらず、美味しそうです～！！
マダムの行かれた地域出身ですが、
滅多にこんなカニづくしはお目にかかれませんでした～（涙）

小学校の社会見学で、津居山港に行き、
焼きたて、出来立てほやほやの『ちくわ』を
もらって食べたのが、すんごく美味しかったのを
覚えております～（笑)

★アリスさまっ

いつもうれしいコメントありがとうございますっ。

＞床や塗りのテーブルに写った光の影が周りの日本庭園とあいまって美しい

いやあ、わたし、そんなところ、ちっとも気がつきませんでした（汗）。アリスさんの美意識こそ素晴らしい美意識です。
この宿は、雑誌がこぞって取り上げるようなトレンディさも、和モダンチックさもありませんが、いつ行っても変わらない、普遍の美しさ、品格があるところが気に入っております。

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★おケイさまっ

さすが食通のおケイさま。津居山かに事情くわしくご存知なんですね～。
11月初旬のカニはやはりまだまだかに本来の甘さや味わいには遠かったようで、3月中ごろのカニも、少し味が薄かったかなーという印象でした。
おケイさんの行かれた1月、そして2月がやはりカニの美味しさがピークになるような気がいたします。


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★ママさまっ

さすがママさまっ、ご覧になるところが通ですね～。ホントにこの宿のお掃除はすっごく行き届いています。
空気がぴかぴかに光り輝いているという感じでしょうか？
決して華やかな宿ではありませんが、これぞ日本の宿の王道・・みたいな感じの宿です。


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★さんさんさんっ

いつもいつもブログの美味しいお話にヨダレたらしております～。
先日は愛息さんの卒業、本当のおめでとうございました！
さんさんさんのブログを拝見しながら、わたしも感無量になってしまいました！
今年のカニ、11月半ばに解禁になったら、
突撃してくださいねっ！！

★うづさまっ

きゃあああ、津居山港で食べれる出来立てほやほやの「ちくわ」めっちゃくちゃ気になります。もう、思いっきり食べたいですっ。

小学生のときからそんな贅沢なもの、食べてはったんですね～（うらやましー）
もう、想像しただけで、たまりませんっ。

もうカニ、フグの季節もおわりですねえ～。
ご堪能されたようでうらやましく存じます。
ところで若女将にはお会いになりましたか？

★マフィアパパさまっ

淡路島はいかがでしたか？
えーっ、ご子息の○○常務さま、
とうとうご結婚されたのでしょうかっ？！

密かにわたくし、このお宿の若女将狙ってたのにぃぃ（ひーっ）