2008年04月26日

キムチクイーン



時々キムチがめっちゃ恋しくなります。

で、おいらの御用達キムチは、「生キムチ 成康(なりやす)」でございますっ。


このキムチにはじめてであったのは、いまから3年ほど前のこと。
イカリスーパー岩園店にて、
確か若い社長さん自らが店頭販売されてました。

本社があるのは、大阪が誇るコリアンタウンの鶴嘴界隈。

で、社長さん。熱く語ってくれました。

「うちのは、はちみつ、リンゴ、ブルーベリー、ラズベリー、
柿やももなどもぎたてのフルーツが満載です。塩もサバ節も安心できる国内名産地で、
完全無添加の本当にヘルシーなキムチなんですよ~」


他のキムチに比べるとちょっとお値段高めでしたが、
その社長さんが、すっごく感じよかったので、思わず購入(またか)

それが、もう、めーっちゃくちゃ美味しくて、以来リピーターとなっております。

さわやかな甘さとフルーティな香り。
あまり辛くなくて、
あっと言う間にワンパックすべて食べちゃったなんて日もありました。

ガーリックの香りが気になるという人にも
いろんな研究を重ねて、できる限りニンニク臭を押さえておられます。

とにかくこれまで食べてたキムチの概念を小気味良く裏切ってくれる
上品な味わいです。

さっそくおいら、「キムチの女王」と名づけましたとも。


で、久々にHPみたら、

「生キムチお味見6点セット」
1980円!送料無料

ってのを発見。


白菜、キュウリ、レンコン、生タコ、さきいか、チャンジャ
の6種類のキムチ入り(きゃあああーっ美味しそう)

思わず注文しちゃいましたわー。

連休中なので、いつ頃届くのかなーと気になり、
フリーダイヤル0120-74-7144に電話すると、これまた感じのいいスタッフが出られて

なんとか来週29日に届くようにがんばります!」

とのお答え。

素晴らしいわー。
成康キムチ!ますますファンになっちゃいました~。

つぎは長崎県のヤリイカを使用したという、
生イカキムチも注文しよっと。


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この記事へのコメント
松澤さま
在日3世(が、韓国語まったくできないエセKOREAN)の私はキムチ研究会秘書・・・?!なんのこっちゃ。
自分でも最近、漬けるようになりました。
おかぁちゃんや、おばぁちゃんには、まだまだ勝てませんが、だんだん、上手くなってきたと信じていますっ!
うちは、りんご、牡蠣、オキアミ、昆布とか入れてます。
夏も、バドワイザーがぶ飲みで、汗流しながら、キムチ鍋で夏ばてしらず。ふふふ。
Posted by さんさん at 2008年04月26日 17:36
松澤さまへ

こだわりのキムチ食べてみたくなりました。
とりあえず少しずつネット注文しました。
連休明けの土曜日に届くようにお願い
したので楽しみです!
Posted by おケイ at 2008年04月26日 20:50
★キムチ研究会秘書さまっ

ひやああああーっ。
さんさんさんっ、ご自分でキムチ漬けられるなんて、すごすぎっ。

りんご、牡蠣、オキアミ、昆布!!
こんなの入れておうちで作られたキムチ、
サイッコーに美味しいでしょうねっ(ぜぃぜぃ)。

時々白菜の間に牡蠣の発見すると、小躍りしているわたしです。

夏にキムチ鍋は同じくであります。これ、やめられませんよね~。

ああ、めっちゃキムチが食べたくなってきました~。

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★おケイさまっ

まあ、おケイさま、さっそく注文してくださったなんて、なんだかうれしいです。

でも、いつもこだわりの食材を召し上がっているおケイさんのお口に合うだろうか・・・とちょっと心配です。

ビールにはもちろん合いますが、
ここのキムチは、ワインにも合うかなーなんて思っております。

知人は冷奴の上にかけて、食べるとうまいっと申しておりました。

おケイさんが注文された中で、何かおすすめのものがあれば、教えてくださいね~。
Posted by マダム松澤 at 2008年04月27日 01:28
松澤さまっ?マダムにキムチとは?これがまたミスマッチで良いわぁ〜。ハレクラニでドンペリを飲み、ある時は、冷奴キムチでビールを飲むマダム!すってきぃ。どちらも是非ご一緒したいです。ねぇねぇ、キムチ納豆ご存じですか?簡単ですよ〜。キムチに納豆混ぜて一晩置いて発酵させるんです。むちゃ美味しいからやってみてね。ドンペリには合わないと思うけど(笑)
Posted by HIRO at 2008年04月27日 11:27
こんにちわ。

私のHPも見てくださったなんて感激です。
体調も復活したので次のハワイを計画しています。

発酵食品を食べるようにとDrからも言われているのでお味見セット私も注文しました。
お見舞いにもらった日本酒もあるしGW楽しむことにします。
Posted by りりか at 2008年04月28日 18:03
★Hiroさまっ

そんなーHiroさん、わたしは、マダムキムチと呼んでいただきたいほどのキムチ好きです(笑)

キムチ納豆知りませんでした!ひーっ。
やってみますやってみます。
ぜーったい美味しそう。ビールにこれまた合いそうですね。やっぱりコワーズでしょうか?!

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★りりかさまっ

体調回復されたようで、何よりです。
次のハワイもハレクラニでしょうか?
わたしも静寂で気品のあるカハラが好きだったのですが、りりかさん、きっとハレクラニがお気に召すと思います。

さっそくお味見セット注文くださったなんて、なんだかうれしいです。
キムチって実は体にすごくいいんですよね~。

GWは次回のハワイのためにごゆっくりなさってくださいね!
Posted by マダム松澤 at 2008年04月29日 01:06
松澤さま

いや~、この度はご紹介いただき本当に
ありがとうございます。

お買い求めいただいただけでなく、実にわかりやすく、くわしいご説明まで・・・感謝感激です!

実を申しますと以前お会いした際が初めての祭事で私も緊張しており、とても感じの良い方で励みになったのを覚えております。まさに、一期一会です!!

おかげ様で、今回神戸大丸に出品することになりました。これも一重に松澤様のような方が応援してくださってるからだと思っております。

現在は、韓国料理の枠を超えた万能ソースなどの展開を考えております。

今後も心を込めてお届けいたしますので、無添加・成康生キムチをどうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございました!

       成康キムチ店主 二井昌茂 
Posted by 成康キムチ 二井昌茂  at 2008年05月10日 09:47