2010年02月03日

必殺のジャパニーズテイスト!



もうすぐバレンタインデーですね。


今日はわたしの一押しショコラをご紹介したいと思います。

写真はリーガロイヤルホテル大阪の「ショコラブティック レクラ」の新作、和ショコラです。

その名も、浮舟、蜻かげろう蛉、夕霧、胡蝶・・と

帯をイメージした、複雑で深みのあるグラデーションカラーがなんともいえません。

パッケージもすっごく愛らしい。

この小さな風呂敷はリバーシブルのちりめんなんです。



風呂敷を開くとこれまたスタイリッシュなボックスが現れます。



中に入っているのは厳選された6種のショコラ。








一粒口に含むと!


いくつもの旋律、音色がわああーっと押し寄せてきます。

まさにショコラの交響曲!

その秘密は、2層による味のハーモニーにあるんですよね。

抹茶と苺のホワイトガナッシュ。

ビターな味わいの山椒とオレンジのガナッシュ。

黒酢とフランボワのビターガナッシュ・・・というほんとに意表をつく組み合わせ。


舌の上で、軽やかにとろけて、ふんわり、こっくり、

まるで高級なヴィンテージワインのような厚みとコク、香りを感じさせてくれます。

ショコラにはうるさいのよね~と言う人にこそ、食べていただきたい逸品です。

お値段は2100円。いいでしょ?


リーガロイヤルの情報誌 THE ROYALの2月、3月号に

このショコラのことをご紹介しています。

HPでもその記事がご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね!








リーガロイヤルホテル(大阪)ウエストウイング1階
ショコラブティック レクラ
http://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/index.html
(06)6441-1308(年中無休・11:00~19:00)


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この記事へのコメント
♪ 松澤さまへ

ひや~素敵ですね!この和ショコラ。
中身も外のパッケージも意匠性が高く
プレゼントに最適ですね。

この和ショコラ、こんな素敵なラッピン
グまでしていただけて、さらに格好いい
黒の紙袋に入れていただいて税込みで
2100円とは、安過ぎますよね。
早速買いに行ってきます!
Posted by おケイ at 2010年02月03日 01:53
☆おケイさまっ


いいでしょいいでしょ?このショコラ。
おケイさん、ぜったい気に入ってくださると
思っていました。

レクラの和ショコラは
材料や作り方もハンパなく、こだわっておられて、パッケージや小さな風呂敷にいたるまで試行錯誤の末生まれたショコラなのだとか。

こんなのいただくとほんとに感激ですよね!

プレゼントするのもいいですが、
わたしは自分のために買いました!

2100円というお値段にもきゃーですよね。
あ、おケイさんがお値段書いてくださったので、本文に付け加えました。
ありがとうございました!
Posted by マダム松澤 at 2010年02月03日 09:18
マダムさまっ♪

もーーーHPにくぎ付けになってしまいましたー。
2100円のお値段にもびっくりいたしましたっ

贈り物にほんとにいいですね♪
でも、やっぱり食べたいっ!!笑

その他にも、惑星ショコラやグレープフルーツのものなどなど、、、
ひとつひとつにほんとに手がこんでいて、食べるのがもったいないくらいですっ
食べますがっ♪^o^

和ショコラセットは、配送可能とのことなので、さっそく頼んでみようと思います♪
Posted by ユリトニー at 2010年02月03日 09:45
松澤さま:

ステキなチョコです~!そして意表をつく取り合わせ...
特に山椒とオレンジ!
以前、フィラデルフィアの鉄人森本シェフのお店で
ケーキに七味のトッピングがあったのを思い出しました~!
(ちょっと違いますかね...)

形もコロンとしていてなんだかありがたい感じ。
風呂敷もかわいい!
確かに2100円はお得ですね。
Posted by まるこ at 2010年02月03日 13:27
きゃん!ステキ!!
マダムの「ザ・ロイヤル」も早く見たいですー。
いつもリーガロイヤルのセールスの方が
もってきてくださるんです~(^^)

チョコが美味しいのはもちろんですが、
風呂敷がステキ!!
うちのダンさんに????
いえいえ、もったいないので「ごほうびチョコ」で中之島まで
買いにいってまいります~(^^)
Posted by mint2 at 2010年02月03日 17:49
マダムさま~♪

こんばんは~。
きゃぁあああ~~~~~もう画像を拝見しただけでゴクンとしました。
なんて色艶がいいのでしょうか(爆
和でこんな素敵ショコラは感激ですぅ。
風呂敷も粋でございますね。
もう心をくすぐられるほどです。

価格も手に入れやすいので憎いですわ(爆
大阪出張を急遽いれようか考えちゃいます(爆爆

いつも素敵な美味しい情報をありがとうございます♪
メモしまくっておりますですぅ。
Posted by クレア at 2010年02月04日 00:20
これ、いただきますっ^^
東京からお取り寄せする寸前でした。
セーフ。 いつもステキな情報ありがとうございます^^
関空情報誌、拝見いたしましたよ~^^
(関空関係者の友人が送ってくれました)
ホント、受けたいですぅウェルネスプログラム@バリ コモシャンバラ。
Posted by yoco at 2010年02月04日 00:35
松澤さま♪

和ショコラ素敵すぎます☆
パッケージも負けず劣らずセンスのよさに脱帽です。

意表をつく味の組み合わせも、ぜひ味わいたい!
私もさっそく買いに走りますーーー!!
Posted by ちょこ at 2010年02月04日 15:21
☆ユリトニーさまっ

わあああーっ。
さっそく和ショコラ、頼んでくださったなんて、
もー感激ですっ!
最近、東京からのお取り寄せがすっごく
増えているらしんですよね~。

でも、このショコラはすっごくリーズナブルで、パッケージも素敵なので、
ちょっとしたプレゼントに、
わたしもよくつかってます。

軽くてかさばらないのもいいでしょ?

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☆まるこさまっ


きゃああーっ。
フィラデルフィアの森本シェフの
レストラン、行かれたことがあるなんて、
うらやましーです。

一時、すっごい人気で、
予約もできないほどでしたもん。

私も行きたいと思いながら、
結局あきらめましたー(あーん)

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☆mint2さまっ

ショコラ通のmintさんにも
きっと気に入っていただけると思います。

ちりめんの風呂敷、
すっごく可愛くて、
以前自分のために買ったときの
いまだにおいております(笑う)

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☆クレアさまっ

色艶ほんとにいでしょう(笑)

どれもが微妙なグラデーションで、
ほんとに芸術品のよう。

パティシェの情熱が
一粒一粒にこめられていることを
実感しました。

東京価格に比べると、
ぜったいお得感ありますよね?

クレアさん、ちなみにエシレには
いかれました?
エクレア1個700円と聞いて、
びっくりいたしましたーっ(ひーっ)


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☆yocoちゃーんっ

ね、これなかなかいいでしょう?

ひえええーっ。
関空情報誌さっそくご覧くださったなんて、
もうーっ
うれし恥ずかし。

いま発売中の女性セブンに
「有名人が紹介する焼肉のお店」
でちょこっと載ってます。

あ、わたしはぜんぜん有名人じゃないですけどね(笑)

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☆ちょこさまっ

この和ショコラはいろんな方に
贈ったのですが、
みなさんにすっごく喜ばれました。

ちりめんの風呂敷包みをあけると、
ショコラ!というのが
いいんですよね~。
Posted by マダム松澤 at 2010年02月08日 01:09